Aceto - Aceto di lamponi, Douce Vallée | Destination Gusto Shop Online

Aceto di lamponi

Bottiglia da 250 ml


Scadenza minima garantita: 31/12/2099

Un condimento genuino: l'Aceto di lamponi. Ottenuto da frutta matura, fermentata naturalmente e pressata. Il vino di frutta viene subito acetificato affinché si preservino le caratteristiche organolettiche e i profumi originali. Completata la maturazione in botti di acciaio, viene fatto decantare e, dopo una delicata filtrazione, imbottigliato, senza subire la pastorizzazione. Un prodotto vivo, ottimo per dare quel tocco in più a insalate, formaggi, pollame e carne e pesce. Non il solito aceto.

Douce Vallée, nata nel 1996 con impianti di piccoli frutti, si è specialzzata in produzioni di aceti e condimenti balsamici ai frutti e successivamente anche di succhi e confetture. Il dolce sapore della Val d'Aosta.

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