Aceto - Aceto di mirtilli, Douce Vallée

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Aceto di mirtilli

Produttore

Douce Vallèe

Formato

Bottiglia da 250 ml

Prezzo

Un condimento diverso: l'Aceto di mirtilli. Ottenuto da frutta matura, fermentata naturalmente e pressata. Il vino di frutta viene subito acetificato affinché si preservino le caratteristiche organolettiche e i profumi originali. Completata la maturazione in botti di acciaio, viene fatto decantare e, dopo una delicata filtrazione, imbottigliato, senza subire la pastorizzazione. Un prodotto genuino e vivo, ideale per dare quel tocco in più a insalate, formaggi, pollame e carne.

Douce Vallée, nata nel 1996 con impianti di piccoli frutti, si è specialzzata in produzioni di aceti e condimenti balsamici ai frutti e successivamente anche di succhi e confetture. Il dolce sapore della Val d'Aosta.

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