Per celebrare i 400 anni di storia della famiglia Giusti, è nato il ‘Quarto Centenario‘, un aceto balsamico di Modena straordinariamente corposo, arricchito da intensi aromi di frutta matura, con sfumature di tabacco, caffè tostato e note di legno provenienti dal lungo invecchiamento.
Realizzato con mosto di uva cotto e aceto di vino invecchiato, questo condimento matura in antiche botticelle risalenti al XIX-XX secolo. Viene prelevata solo una limitata quantità una volta all’anno, garantendo la sua esclusività. Ideale per accompagnare capresi, salse e intingoli, formaggi stagionati a pasta dura, macedonie di frutta e dessert, il ‘Quarto Centenario’ è un’esperienza sensoriale unica che racchiude quattro secoli di eccellenza nell’arte dell’aceto balsamico.

Marchio Giusti
RegioneEmilia Romagna
Ingredienti Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Durata di conservazione 24 mesi