Guanciale al pepe

Confezione 1 KG

Il Guanciale al pepe Vecchio Varzi® si caratterizza per una striatura di carne magra. Dopo essere stato posto disteso sotto sale per alcuni giorni viene ricoperto con un pepe aromatico e stagionato per oltre un mese. Al momento della vendita il pepe in eccesso viene spazzolato così da conferirgli un gusto dolce e piacevole

Vecchio Varzi è garanzia di qualità.

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