Biscotti - Cantuccini di riso, Biscottificio Artigianale il mattarello | Destination Gusto Shop Online

Cantuccini di riso

Confezione 125 g

I Cantuccini di Riso del Biscottificio Artigianale Il Mattarello sono una rivisitazione in chiave locale della tradizionale ricetta pasticcera toscana: al posto della farina tipo 00, in questa versione si utilizza la farina di riso; con quest’accorgimento diventano un dolce sempre prelibato adatto ad ogni momento della giornata. Data la collocazione territoriale del Il Mattarello, usiamo farine di riso solo del nostro territorio. Ne proponiamo due versioni: una guarnita con lo zucchero a velo ed un’altra, nei periodi un po' più freddini dell'anno ricoperta di cioccolato fondente; entrambe squisite e fragranti.

Il Mattarello, l’arte pasticcera tradizionale con un tocco di modernità

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