Bresaola - Bresaola De Baita punta d'anca 1/1 sottovuoto, Salumificio Sosio | Destination Gusto Shop Online

Bresaola "De Baita" punta d'anca intera

Confezione da 3 Kg

Incastonata nel cuore delle Alpi Retiche, nel nord Italia, la Valtellina è la terra in cui nasce la bresaola, salume tipico ottenuto dai tagli più pregiati del bovino adulto.
Per la nostra bresaola scegliamo solo le carni migliori, che lavoriamo con sale, qualche spezia e tanta cura, sfruttando i privilegi dell'aria fina di montagna.
La sapienza dei mastri artigiani, il tempo e la passione dei nostri gesti quotidiani la rendono unica, inconfondibile.
Sapore schietto e gusto morbido, pulito: per gustare la bontà artigianale e la tradizione custodita nella semplicità.
Attenzione: a causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggeremente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
Sosio: bresaola da oltre tre generazioni!

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