Bresaola - Bresaola della Valtellina punta d'anca IGP 1/2 sottovuoto, Salumificio Sosio | Destination Gusto Shop Online

Bresaola della Valtellina punta d'anca IGP metà sottovuoto

Confezione da 1,5 Kg
Pregiata selezione della coscia di manzo sottoposta ad un processo artigianale di salagione e aromatizzazione, la nostra Bresaola IGP raduna in sé la raffinatezza, il sapore inconfondibile ed il profumo che l’hanno fatta apprezzare da tutte le buone cucine. Ha un gusto delicato e dolce e offre un'ottima resa e un prodotto sempre pronto al taglio. La lavorazione consiste nella salatura, nel riposo e massaggio della carne e nella successiva stagionatura: tutto il processo avviene sotto numerosi ed approfonditi controlli. Consigliata per le sue caratteristiche in ogni regime dietetico, la nostra Bresaola IGP si presta perfettamente alle più svariate ricette.
ATTENZIONE: A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggeremente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).

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