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Bresaoletta

Produttore

Salumificio Mottolini

Formato

Confezione da 0,6 Kg

Prezzo
Dai diversi tagli del posteriore bovino, seguendo il tradizionale processo di trasformazione, si ottiene un prodotto della pezzatura ridotta che può essere offerto in diverse referenze: il cassico trancio, la nostranella e il prodotto in rete. Identica materia prima, destinazione d'utilizzo differente, soluzione ottimale per poter soddisfare tutti i clienti.
Dal 1986 il Salumificio Mottolini produce Bresaola in Valtellina con la passione e l'esperienza che nascono dalla tradizione.

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