Condimenti - Cònfit di cipolle rosse, Gastronomie Italiane | Destination Gusto Shop Online

Cònfit di cipolle rosse

Vasetto 200 g

Immaginate i dolci colli delle Langhe piemontesi, la nebbia, i filari delle più pregiate uve italiane i boschi di noccioli. Un luogo magico per la acultura enogastronomica, qui sorge un laboratorio artigianale a conduzione familiare, in cui si tramandano le ricette di padre in figlio, e dove gli unici strumenti sono le sapienti mani che manipolano meravigliosi ingredienti per trasforarli in prelibatezze dalgusto prettamente piemontese. Il cònfit è realizzato attraverso una lenta passitura in riduzione di Barbera ed aceto balsamico di Modena. Accompagnamento perfetto per formaggi a pasta dura.

Gastronomie Italiane: 21 fornitori, 100% italiani, prodotti veraci dal gusto autentico

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