Passata di Pomodoro Pelatino Bio - Conserve | Scorciabove | Destination Gusto Shop Online

Passata di Pomodoro Pelatino Bio

Confezione 6 bottiglie da 500 g

Per i palati più fini e legati ai sapori più delicati, Scorciabove ha creato una passata ad hoc: la passata di pomodoro pelatino biologico. Una vera e propria eccellenza bio-artigianale di Puglia. È una passata che utilizza come materia prima una particolare varietà di pomodoro, chiamato pelatino, perché ha una forma similare al noto pomodoro pelato San Marzano, ma in formato small.
Una varietà caratterizzata da un grado zuccherino naturale molto elevato, capace di trasferire alla passata un gusto inimitabile.
Il pomodoro, dopo essere raccolto e selezionato a mano uno a uno, viene trasformato nelle ore immediatamente successive con il metodo artigianale.
Il pomodoro viene semplicemente scottato e passato quasi intero, mantenendo inalterato il profumo del pomodoro fresco, per poi essere imbottigliato in vetro trasparente, per poter meglio apprezzare il colore vivo e privo di difetti del pomodoro.

La qualità ha un nome: Scorciabove.

Scopri tutte le passate di pomodoro BIO del Tavogliere delle Puglie. Torna alla categoria su Passate di pomodoro biologico Scorciabove.

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