Creme Spalmabili - Crema di cavolo nero, porro e curry, La madre Terra | Destination Gusto Shop Online

Crema di cavolo nero, porro e curry

Vasetto 140 g

Prodotta con verdure fresche di stagione di provenienza locale (principalmente a km zero) certificate e a distanza di anni, si distinguono ancora per le ricette originali e salutari. Non contengono antiossidanti e conservanti ma solo verdure, olio extra vergine di oliva e condimenti naturali. Con il gusto fresco del cavolo nero e del porro, avvolto dal retrogusto orientaleggiante del curry, ottima per condire pasta o risotti, dei gustosi crostini o per dare un tocco in più alle ricette a base di carne oppure di pesce. Lo studio della ricetta ha portato ad unire tre ingredienti principali con numerose proprietà utili per il nostro corpo. Il cavolo nero contiene molti minerali e acidi grassi, importanti per il nostro organismo dato che non siamo in grado di produrli da soli ma dobbiamo per forza assumerli tramite l'alimentazione; il porro, un ortaggio antichissimo conosciuto dagli Egizi e dai Romani, attiva le funzioni depurative del nostro organismo agendo contemporaneamente da rimineralizzatore ed infine il curry, una miscela di origine indiana di una enorme moltitudine di spezie pestate a mortaio, ricco di vitamine, sali minerali ed antiossidanti, in grado di combattere i radicali liberi. Tutte queste proprietà rimangono pressocchè inalterate grazie alla cottura sottovuoto a circa 35°-40°.

La Madre Terra si prende cura di quello che la natura ci dona, per contribuire ad un’economia sana e solidale.

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