Il Fagiolo Zolfino standard di Agostinelli si contraddistingue per le sue caratteristiche organolettiche, è altamente digeribile e con buccia finissima. Si presta per la preparazione di tutti i piatti, perfetto da accompagnare dalla carne al pesce fino ad arrivare alla preparazione di zuppe e piatti di pasta.
Agostinelli è specializzato nella coltivazione di fagioli e ceci utilizzati nelle cucine dei migliori Chef del mondo.