Prepara una straordinaria cena gourmet con il Meal Kit “Tesoro di Portofino” dello Chef Carlo Cracco, insignito di una Stella Michelin presso il rinomato ristorante Cracco Galleria. Questo esclusivo kit è pensato per 4 porzioni e offre ingredienti di altissima qualità, privi di conservanti e additivi, attentamente dosati per garantire una preparazione impeccabile in soli 10 minuti. All’interno della confezione troverai il prestigioso Riso Acquerello, un delizioso Sugo con Calamaretti di Carlo Cracco e una selezione di Nero di Seppia in polvere da utilizzare come tocco finale. Il “tesoro” di questa ricetta è il calamaretto, ingrediente distintivo e pregiato che conferisce a questa creazione culinaria un carattere unico. Carlo Cracco, con la sua maestria culinaria, ha ideato un risotto meraviglioso ispirato al suo nuovo ristorante nella splendida cornice di Portofino. Il sugo pronto è un vero spettacolo, dove le note morbide dei calamaretti si fondono armoniosamente con i toni vivaci dell’olio essenziale di zenzero e i sapori salini dell’alga nori. Il tutto è avvolto in una carezza vellutata di mascarpone e scalogno. Il Nero di Seppia è il tocco perfetto, sia dal punto di vista estetico che per arricchire l’esperienza gustativa. La preparazione è semplice e veloce: cuoci il riso, versa il sugo e completa con il Nero di Seppia. Delizia il tuo palato e quello dei tuoi ospiti con il Tesoro di Portofino, una vera e propria esperienza culinaria che celebra il meglio della tradizione e dell’innovazione culinaria.

Marchio Fratelli Desideri - Le Cene Stellate
RegioneLombardia
Peso lordo 650g
Ingredienti Riso di variet� Carnaroli Origine del riso: Italia. Sugo con calamaretti Ingredienti: olio d'oliva, mascarpone (panna, latte), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), brodo di calamari 16%, calamari del Pacifico 11%, amido di mais, aceto di vino bi
Avvertenze speciali Conservare in luogo fresco e asciutto