Miele Sardo Colline della Gallura - Miele | Antica Apicultura Gallurese | Destination Gusto Shop Online

Miele Sardo Colline della Gallura

Vasetto da 500 g

Questo miele viene prodotto nelle colline della Gallura su pascoli naturali dove è praticamente inesistente l'insediamento di qualsiasi forma di agricoltura intensiva, inquinamento proveniente da industrie, strade altamente trafficate, con minima presenza di insediamenti umani.
Concorrono alla produzione di questo miele in maniera importante la lavanda selvatica, l’asfodelo, l’erica, il cardo, il trifoglio selvatico, il cisto. Queste fioriture si sviluppano nei periodi prettamente primaverili, con prevalenza variabile a seconda dell’andamento stagionale, pertanto il miele millefiori presenta colori variabili che da un giallo oro possono arrivare a un aspetto più ambrato.
L’odore è delicato, leggermente fruttato di cera. Il sapore è dolce e l’aroma è fine e floreale.

Attraverso il sapere produttivo degli associati, Insula vi accompagna in un viaggio alla scoperta dei sapori delle produzioni agroalimentari alla base della dieta sardo-mediterranea.

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