L’olio al tartufo bianco può essere usato in piccole quantità per dare una nota sfiziosa di tartufo a tantissimi piatti. Suggeriamo di provarlo per risotti e ricette di pasta di ogni genere, ma va benissimo sulle grigliate di carne e pesce, sui tortini di verdure, per la frittata e uova strapazzate. Inoltre, dona un tocco in più alle classiche insalate estive, anche la caprese. Un piacevole condimento dal profumo intenso; poche gocce riescono a donare un sapore inconfondibile alle più svariate preparazioni.
Tartufi Bianconi da oltre 30 anni lavora i migliori tartufi e funghi del territorio altotiberino per portare sulle tavole di tutto il mondo i sapori e i profumi più autentici della nostra terra.