Quest’olio extra vergine di oliva monocultivar è frutto della coltivazione dell’oliva Peranzana, varietà di ulivo coltivata in una zona particolare dell’Alto Tavoliere della Puglia. È da questa tipologia di olive che nasce quest’oro verde, intenso con molteplici bouquet di profumi. Quest’olio è caratterizzato da sentori di piccante e importanti note armoniose di erbe aromatiche, tra cui spicca il pepe bianco e il carciofo.
Voglia di Puglia: l’amore per il territorio sulla tua tavola!
