Olio extravergine di oliva - OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO MONOVARIETALE, Amadore | Destination Gusto Shop Online

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO MONOVARIETALE

Bottiglia 500 ml


Scadenza minima garantita: 31/05/2020

L’azienda si estende su 70 ettari e comprende vigneti, oliveti e boschi nel cuore delle armoniose colline del Chianti Classico. Oggi è condotta secondo i dettami dell’agricoltura biologica; vi è quindi una grande attenzione all’ambiente ed alla salubrità dei prodotti che l’azienda commercializza. Grazie al lavoro tenace si produce un olio di grande qualità, di cui parte iscritto alla DOP Chianti Classico. L’olio è chiamato “Amadore” in onore di un esponente della casata dei Cancellieri dedito allo sviluppo dell’azienda agricola di famiglia già nel 1100 e si declina in diverse versioni di pregiati oli, tutti diversi per gusto ed aroma. Questo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monovarietale è ottenuto dalla spremitura di olive Leccio del Corno, varietà tipica selezionata nel nostro comune di San Casciano Val di Pesa. E' limpido e vivace, di tonalità verde smeraldo trasparente. Il profumo è intenso e ricco di note fruttate di oliva verde, sensazioni vegetali ed erbaceedi cicoria, foglia di fico ed un leggero ricordo di mandorla e pinolo. Ha un gusto strutturato con intensa nota piccante nel retrogusto oltre all'amaro caratteristico, manifesta una discreta astringenza ed ha una lunga persistenza speziata. Si apprezza al meglio per bruschette, primi piatti saporiti, carni alla griglia, selvaggina.
Caserotta, tradizione e innovazione.

Dallo stesso produttore


Potrebbero interessarti anche

Perché acquistare da noi
Solo il meglio
sulla tua tavola
La migliore selezione
enogastronomica italiana
 
Consegna veloce
reso gratuito
Spedizione espressa
reso entro 30 giorni
La tua
​sicurezza
Pagamenti certificati
da Banca Intesa Sanpaolo
Servizio clienti
dedicato
Numero verde
dal lunedì al venerdì