Primo classificato Alma Caseus
Con questa selezione avrai 2 kg di Parmigiano Reggiano “Armonico”, un formaggio pluripremiato dalla consistenza compatta e leggermente friabile. Il suo profilo aromatico avvolgente, con note di burro fuso, frutta secca e brodo di carne, lo rende perfetto sia per la degustazione che per piatti gourmet.
- Premiato Alma Caseus.
- Produzione artigianale e filiera chiusa, dal foraggio alla forma finita.
- Latte da fieno stabile centenario, che dona un profilo aromatico unico.
- Perfetto con vini rossi strutturati o come snack gourmet con frutta secca e miele.
Perché scegliere il Parmigiano Reggiano Bonat?
- PLURIPREMIATO – Vincitore di prestigiosi premi, tra cui il “Tre Spicchi di Cacio”.
- FILIERA CORTA E CONTROLLATA – Ogni fase, dall’alimentazione delle mucche alla stagionatura, è seguita con cura artigianale.
- MATERIE PRIME D’ECCELLENZA – Latte da fieno stabile centenario, per un gusto autentico e inconfondibile.
- VERSATILITÀ IN CUCINA – Perfetto da gustare in purezza o per arricchire piatti gourmet.
È apprezzato da chef di fama mondiale e servito in prestigiosi ristoranti stellati Michelin, come l’Enoteca Pinchiorri a Firenze e Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano. Inoltre, è presente nei menu di ristoranti internazionali come il Mosconi Restaurant in Lussemburgo e inITALY a Singapore.
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