Fettuccine all'uovo di grano antico Khorasan bio - Pasta All Uovo | Antica Tenuta Giovanna Azienda Agricola Biologica | Destination Gusto Shop Online

Fettuccine all'uovo di grano antico Khorasan bio

Confezione da 500 g

Le fettuccine dell’Antica Tenuta Giovanna sono realizzate artigianalmente in laboratorio con la semola proveniente dalla macinazione a pietra del grano antico Khorasan biologico prodotto nei propri terreni in regime di agricoltura biologica.
Per  permettere alla semola integrale di esprimersi al meglio, la pasta è trafilata al bronzo ed è sottoposta a essiccazione lenta in moda da non sminuire le sue proprietà nutrizionali e lasciarle sprigionare tutta l’unicità del suo intenso sapore.
Questa pasta ha la caratteristica di essere all’uovo, cosa che la rende ancora più versatile in cucina. Si sposa infatti bene per il suo gusto più delicato anche con i condimenti a base di carne o pesce in quanto non prevarica gli altri sapori.
Il tempo di cottura consigliato è di circa 10 minuti.

Antica Tenuta Giovanna azienda agricola biologica Made in Maremma!

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