Pasta Di Grano Duro - Carrettieri di Gragnano, Pastificio dei Campi | Destination Gusto Shop Online

Carrettieri di Gragnano

Confezione da 500 gr


Scadenza minima garantita: 01/03/2019

Se cerchi il meglio per la tua cucina non puoi rinunciare alla pasta di Gragnano. Semola di grano duro italiano, elevato tenore proteico e alte percentuali di glutine, essenziali per una produzione di qualità. Un formato di pasta dalle origini antiche, prodotta oggi solo dal Pastificio dei Campi. Il suo nome deriva dal fatto che veniva data come compenso ai carrettieri che consegnavano la semola ai pastifici. Lo chef consiglia: un sugo di tonno può esaltare al massimo le caratteristiche di questa pasta. La pasta sponsor del Gambero Rosso e dei Jeunes Restaurateurs d’Europe è Pastificio del Campi: sapore d’Italia, radici lontane, trafilata al bronzo, amata dagli chef. La migliore di sempre.

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