Le nostre Penne BIO sono un prodotto artigianale al 100% made in Italy e privo di allergeni, glutine e additivi.
Sono ricche di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre e trafilate al bronzo.
La loro produzione avviene con ingredienti biologici italiani: farina di lenticchie gialle decorticate e farina di ceci.
Queste penne sono più leggere e digeribili poiché i legumi vengono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore, asciugati e macinati.
È perfetta risottata con verdure e/o con il pesce.
Una porzione di 50 g diventa di 120 g dopo la cottura
Tempo di cottura: 2-3 minuti.
