Lo Scoppolato Paglia e Fieno è un formaggio di eccellenza a base di latte ovino, che segue una lavorazione artigianale di alta qualità. La sua caratteristica distintiva risiede nel particolare periodo di affinamento e nella presentazione avvolta in paglia e fieno. Lo Scoppolato Paglia e Fieno si presenta come un formaggio elegante con profumi complessi. Durante il lungo periodo di affinamento, sviluppa una piacevole sapidità che esalta il sapore ricco e avvolgente del latte ovino. Lo Scoppolato Paglia e Fieno è un’autentica espressione di qualità nella produzione casearia. La combinazione di una lavorazione artigianale di alto livello e l’uso di paglia e fieno per l’affinamento conferisce al formaggio un profilo aromatico e gustativo raffinato. Un’opzione ideale per coloro che cercano una degustazione di formaggio ricca e avvolgente, che celebra la tradizione casearia italiana.

Marchio Scoppolato di Pedona
RegioneToscana
Peso lordo 650g
Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Trattato in crosta con olio di vinacciolo, PAGLIA e fieno. Crosta non edibile.
Avvertenze speciali Conservare in luogo fresco e asciutto