Lo Scoppolato Paglia e Fieno è un formaggio di eccellenza a base di latte ovino, che segue una lavorazione artigianale di alta qualità. La sua caratteristica distintiva risiede nel particolare periodo di affinamento e nella presentazione avvolta in paglia e fieno. Lo Scoppolato Paglia e Fieno si presenta come un formaggio elegante con profumi complessi. Durante il lungo periodo di affinamento, sviluppa una piacevole sapidità che esalta il sapore ricco e avvolgente del latte ovino. Lo Scoppolato Paglia e Fieno è un’autentica espressione di qualità nella produzione casearia. La combinazione di una lavorazione artigianale di alto livello e l’uso di paglia e fieno per l’affinamento conferisce al formaggio un profilo aromatico e gustativo raffinato. Un’opzione ideale per coloro che cercano una degustazione di formaggio ricca e avvolgente, che celebra la tradizione casearia italiana.

Marchio Scoppolato di Pedona
RegioneToscana
Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Trattato in crosta con olio di vinacciolo, PAGLIA e fieno. Crosta non edibile.
Avvertenze speciali Conservare in luogo fresco e asciutto