Pelati E Passate Di Pomodoro - Passata di pomodori, La madre Terra | Destination Gusto Shop Online

Passata di pomodori

Vasetto 280 g

Passata è ottenuta da pomodori locali, colti a giusta maturazione e lavorati entro 24/48 ore dalla raccolta. Il metodo consiste in una veloce scottattura, un passaggio in passatrice e infine nella concentrazione sottovuoto, ad una temperature fra i 28° e 40°. Il risultato è una passata eccellente, con un sapore e un colore intenso, simile a quella della nonna.

La Madre Terra si prende cura di quello che la natura ci dona, per contribuire ad un’economia sana e solidale.

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