Il Pesto Braschetta è un condimento straordinario a base di cavolo nero, Scoppolato e olio extravergine di oliva. Questa combinazione crea un sugo profumato, caratterizzato dal contrasto tra il gusto amaro del cavolo e la dolcezza dello Scoppolato. Studiato appositamente per condire pasta corta o per creare crostoni fantastici, il gusto deciso ma allo stesso tempo elegante della Braschetta lo rende un condimento ideale per sorprendere gli ospiti. La Braschetta è un condimento armonico che offre un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, reso fluido dal profumo avvolgente dell’olio extravergine di oliva. Tre ingredienti di alta qualità si sposano per creare un prodotto di grande personalità e ricchezza sensoriale. Per un’esperienza culinaria completa, consigliamo di abbinare il Pesto Braschetta con un Chianti Classico o un Montecucco rosso. La sua complessità di sapori trova un perfetto equilibrio con questi vini rossi robusti. Per un’esperienza toscana autentica, prendete una fetta di pane sciocco e riscaldatela in forno o sulla griglia. Cospargete il crostone con un cucchiaio di Pesto Braschetta tiepida e arricchite con una sottile fettina di lardo. Questa combinazione offre un connubio di sapori unico e delizioso che vi trasporterà direttamente nel cuore della cucina toscana.

Marchio Scoppolato di Pedona
RegioneToscana
Peso lordo 220g
Ingredienti cavolo nero 38%, NOCI 20%, formaggio pecorino Scoppolato di Pedona 20%, ( LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), olio evo 7%, olio di semi /%, Grana Padano dop 6%, ( LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), sale 2%, Origine materie prim
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