Riso Speciale E Paboiled - Riso Carnaroli, Riso Corte Bà | Destination Gusto Shop Online

Riso Carnaroli

Confezione da 1 Kg

Definito "il re dei risi", il Carnaroli è la varietà più diffusa sul suolo nazionale. È un riso dal chicco lungo e affusolato, con un basso grado di collosità, un eccellente grado di assorbimento e resistenza alla cottura.
Il riso Carnaroli della corte Bà è coltivato con rispetto della terra in una zona di risorgive della bassa veronese, ed è impreziosito dalla lavorazione ai pestelli, lenta e metodica, che non ha nulla a che vedere con gli sbrigativi macchinari moderni che ne snaturano le caratteristiche salienti.
Il riso Carnaroli della Corte Bà gode pertanto di proprietà organolettiche uniche, è estremamente resistente alla cottura, dopo la quale risulta ben sgranato, e i chicchi mantengono la loro personalità e forma affusolata.
Provarlo è il modo migliore per diventarne immancabilmente un appassionato.

L'Azienda Agricola Corte Bà coltiva riso biologico da generazioni. Le varietà sono; Carnaroli e Vialone Nano.


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