Il Riso Carnaroli con Tartufo di Tartufi Bianconi è un’esperienza culinaria unica che ti porterà nel cuore dell’Umbria.

Preparato con il pregiato riso Carnaroli della Lomellina e il tartufo estivo, questo piatto pronto è semplice da cucinare e offre un risultato sorprendente.

Il tartufo viene leggermente essiccato per mantenere la sua fragranza e la sua aromaticità, rendendo questo risotto un’esplosione di gusto per il tuo palato.

Il prodotto è naturalmente senza glutine.

Per preparare il gustoso risotto con tartufo, innanzitutto ammolla il tartufo in 3 cucchiai di acqua per 45 minuti.
In una padella, scalda 3 cucchiai di olio e versa il riso, tostandolo.
Aggiungi mezzo bicchiere di vino bianco e lascialo evaporare.
Unisci circa 950 ml di brodo e regola il sale.
Cuoci per 16-18 minuti.
Una volta cotto, manteca il risotto con una noce di burro, l’acqua di ammollo del tartufo e un po’ di parmigiano reggiano.

Marchio Tartufi Bianconi
RegioneUmbria
Ingredienti Riso Carnaroli, tartufo estivo 0,7% (Tuber Aestivum Vitt), erbe aromatiche, aromi.
Durata di conservazione 12 mesi
CaratteristicheVegetariano
Valore energetico | kj1478 kj
Valore energetico | kcal348 kcal
Grassi0.7g
di cui Saturi0.2g
Carboidrati78.3g
di cui Zuccheri0.2g
Fibre0.7g
Proteine6.8g
Sale0g
Riso Carnaroli Con Tartufo - Tartufi Bianconi 300 g
Riso Carnaroli Con Tartufo – Tartufi Bianconi 300 g
14.00 IVA inclusa

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