Il Salame Cucito, della vera tradizione, viene insaccato in un budello doppio cucito, il cui spessore permette di stagionare molto a lungo e lentamente.
Dal colore rosso rubino e dal profumo intenso ma semplice con note di carne stagionata e pepe porterà sulla tua tavola momenti indimenticabili. Gli ingredienti sono sani e genuini: carne di suino, sale, infusi di aglio, vino, spezie e conservanti. Al palato è dolce e sapido, consistente ma friabile, aromatico e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo durante cene in allegria, per stupire i tuoi commensali assieme a un buon calice di vino rosso.
Il Salumificio Romagnese è un’azienda lombarda nata nel 1975 specializzata nella produzione di salumi di alta qualità con grande attenzione alla tradizione.
