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Lo Speck della Valtellina, trancio sottovuoto del Salumificio Mottolini, ha un aroma romatico e squisito. Carne fresca della coscia magra suina e…
Esaurito
Lo Speck della Valtellina, trancio sottovuoto del Salumificio Mottolini, ha un aroma romatico e squisito.
Carne fresca della coscia magra suina e leggermente affumicata. In seguito alla lavorazione artigianale e alla stagionatura asciutta, tipica della valle, si ottiene un prodotto caratterizzato da un aroma delicato, un gusto dolce e il tipico colore rosa.
Dal 1986 il Salumificio Mottolini produce Bresaola in Valtellina con la passione e l’esperienza che nascono dalla tradizione.
| Marchio | Salumificio Mottolini |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Ingredienti | Carne di Suino, Sale, Destrosio, Aromi, Aromatizzante di affumicatura, Spezie -Conservanti: E-250, E-252 |
|---|---|
| Durata di conservazione | 3 mesi |
| Valore energetico | kj | 1452 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 349 kcal |
| Grassi | 25g |
| di cui Saturi | 10g |
| Carboidrati | 1g |
| di cui Zuccheri | 0.5g |
| Proteine | 30g |
| Sale | 4.3g |
