Lo Speck della Valtellina, trancio sottovuoto del Salumificio Mottolini, ha un aroma romatico e squisito.
Carne fresca della coscia magra suina e leggermente affumicata. In seguito alla lavorazione artigianale e alla stagionatura asciutta, tipica della valle, si ottiene un prodotto caratterizzato da un aroma delicato, un gusto dolce e il tipico colore rosa.

Dal 1986 il Salumificio Mottolini produce Bresaola in Valtellina con la passione e l’esperienza che nascono dalla tradizione.

Marchio Salumificio Mottolini
RegioneLombardia
Peso lordo 2500g
Ingredienti Carne di Suino, Sale, Destrosio, Aromi, Aromatizzante di affumicatura, Spezie -Conservanti: E-250, E-252
Durata di conservazione 3 mesi