Descrizione completa
Tavoletta di cioccolato fondente 100%.
GranCacao è un blend di cacao fino provenienti dal centro America, studiato per esaltare tutti
gli aromi ed i profumi del buon cacao. La sua equilibrata acidità, fusione e aromaticità, ne fanno un gran cioccolato.
Shelf life di 24 mesi
Slitti è passione, abilità e ricerca: prodotti unici del mondo cioccolato.
Tabella nutrizionale
| Titolo | Valore nutrizionale |
|---|---|
| Valore energetico (KJ) | 602 KJ |
| Valore energetico (KCal) | 2486 KCal |
| Proteine | 14,1 g |
| Carboidrati | 14,9 g |
| di cui Zuccheri | 2,73 g |
| Grassi | 50,6 g |
| di cui Saturi | 32,3 g |
| Fibre | 15,2 g |
| Sodio | n.d. |
| Sale | 0,03 g |
Scheda tecnica
- Ingredienti: Massa di cacao
- Alimento speciale: SENZA_GLUTINE
- Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto e al riparo da fonti di luce
- Territorio: Toscana
- Durata Conservazione: 24 mesi
Storia del produttore
L’Azienda Slitti nasce nel 1969 come Torrefazione di Caffè, distinguendosi sul proprio territorio per la qualità del prodotto. Nel 1989, con l’entrata in azienda dei figli Andrea e Daniele, si amplia la produzione inserendo la lavorazione del cacao. La passione, l’abilità e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci contraddistinguono nel mondo del cioccolato. Non tardano ad arrivare i primi successi in concorsi internazionali di cioccolateria, proiettando l’azienda all’attenzione dei media e alla richiesta, sempre maggiore, dei propri prodotti. Questo porta l’azienda a un veloce sviluppo e alla necessità di creare un nuovo laboratorio, con una struttura con una connotazione architettonica rivolta al risparmio energetico e alla bioedilizia. Nel 2012 entra in funzione il nuovo laboratorio, soddisfacendo la richiesta produttiva dei propri clienti. Slitti è tra i nomi più importanti al mondo per il cioccolato artigianale e la sua linea di prodotti è presente in oltre 25 Paesi.
L'Azienda Slitti ha ricevuto 6 medaglie all’International Chocolate Awards 2019: 1 oro, 3 argento e 2 bronzo.
L'Azienda Slitti ha ricevuto 6 medaglie all’International Chocolate Awards 2019: 1 oro, 3 argento e 2 bronzo.
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