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Il Langhe Arneis DOC è un’espressione classica e piacevole di questo tipico vitigno piemontese. Il colore è un giallo paglierino con riflessi dorati. La vendemmia è a metà settembre. I grappoli sono pressati dolcemente e la fermentazione si sviluppa per 10 giorni a una temperatura di 18 °C. Il vino viene imbottigliato in inverno per salvaguardare al massimo i suoi aromi fruttati. Un vino dal gusto pieno, perfetto per un aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e primi delicati. Assaporalo appieno insieme agli asparagi.
Francone è un’azienda piemontese che trova nella natura e nel territorio la propria dimensione.
Scheda tecnica
Avvertenze Particolari: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 8-10°
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo e nell’abbinamento con il pesce, i frutti di mare e con antipasti e primi piatti delicati. Ideale nell’accompagnare gli asparagi.
Gradazione: 13,5% VOL
Note Sensoriali: Profumo intenso, complesso, persuasivo, fruttato e con sentori di agrumi, di frutti tropicali ed a polpa bianca, al gusto è pieno, con una freschezza viva, dovuta ad una acidità equilibrata, a buona sapidità e mineralità.
Vitigno: Arneis
Denominazione: DOC Langhe
Territorio: Piemonte
Storia del produttore
Dalla magica combinazione tra una terra unica e la tenacia e la passione per la viticoltura, nasce la cantina Francone, che affonda le proprie radici a Neive (Cu), tra le colline sinuose delle Langhe e a due passi da Barbaresco.
Un'Azienda che ha saputo trovare la propria natura nella dimensione familiare e nel legame con il territorio, sempre guardando lontano verso il rinnovamento, con grande attenzione verso il consumatore e una cura meticolosa dell'ospitalità in cantina.
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