Vino Bianco - Trentino DOC Riesling 2016, Maso Poli

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Trentino DOC Riesling 2016

Produttore

Maso Poli

Formato

Bottiglia da 750 ml

Prezzo
Il Riesling Maso Poli proviene da un vigneto in alta collina, circa 700 m sulle pendici del Monte Calisio presso Cognola di Trento. Il particolare terreno basaltico di origine vulcanica conferisce al vino le tipiche caratteristiche di eleganza e struttura. La raccolta manuale delle uve avviene quando queste sono ben mature e la vinificazione avviene in riduzione con macerazione a freddo del pigiato per circa 12 ore. Pressatura soffice sotto protezione di Azoto. Fermentazione a bassa temperatura 13° C per circa 20 giorni. Affinamento in acciaio per 6 mesi sul lievito.
​Maso Poli, vocazione vinicola, simbolo del Trentino.

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