Vino Rose - Violet 2016, Cantine Baccellieri

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Violet 2016

Produttore

Azienda Agricola Baccellieri

Formato

bottiglia 750 ml

Prezzo

Colore rosa intenso con sfumature dal rosa salmone al corallo, il rosé Baccellieri è la novità dell'anno. Nerello e Gaglioppo vendemmiati nella seconda metà di settembre con raccolta manuale, macerazione delle bucce per 16 ore a bassa temperatura, pressatura soffice, chiarifica statica, avvio del mosto fiore con lieviti selezionati a temperatura controllata. Quello che si ottiene è un Violet con profumo tipico degli aromi di frutta a bacca rossa e note floreali. Ideale sia con aperitivi che con piatti della cucina tipici della cucina mediterranea.

Baccellieri propone vini calabresi di antica tradizione in chiave moderna. Sentori unici.

 

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