Vino ottenuto dalla vinificazione in rosso di uve Gaglioppo, vitigno di origine greca coltivato sui vigneti collinari. Dal colore rosso rubino intenso, bouquet speziato con lievi sentori vanigliati, gusto deciso con buona tannicità, di gran corpo. Tra i riconoscimenti: Gambero Rosso, Bibenda, Guida vini AIS Vitae, Espresso, Slowine, Veronelli, Luca Maroni, Vini buoni d’Italia.
Baroni Capoano Vigneti e cantine produce vini di qualità e prestigio.