Il Funnari nasce nel 1991, infatti è stato il primo vino dell’Enologo Mimmo Paone. Anche l’etichetta scritta a penna ha il suo perchè e negli anni ha mantenuto sempre l’originalità di un tempo.
E’ un Nero D’Avola in purezza, affinato per 12 mesi in in botte di rovere da 225 litri con gradazione alcolica di 14% circa.
Mimmo Paone, l’arte di produrre vini.