Il Cuvage de Cuvage Pas Dosé è uno spumante metodo classico prodotto con cura nel Piemonte. Questo vino è un blend raffinato di uve Pinot Nero, Chardonnay e Nebbiolo, che conferiscono al prodotto finale una complessità e una profondità uniche.
Il Cuvage de Cuvage Pas Dosé si presenta con un brillante colore giallo paglierino arricchito da riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, conferendo al vino un’eleganza visiva che anticipa la sua raffinatezza al palato. Al naso, si possono percepire profumi invitanti di fiori di tiglio, miele d’acacia e agrumi, che si fondono armoniosamente con note di amarena, frutta sotto spirito, frutti di bosco e spezie.
Al sorso, questo spumante rivela una personalità croccante e fresca, caratterizzata da una grande persistenza e un’eccellente equilibrio. La sua struttura ben definita e la vivace acidità lo rendono un accompagnamento ideale per una varietà di piatti. Perfetto come aperitivo, il Cuvage de Cuvage Pas Dosé si abbina magnificamente con primi piesi risotti, e formaggi a pasta molle.
Questo vino spumante di qualità Pas Dosé viene presentato in formato da 0,75 litri e contiene una gradazione alcolica del 12%. È consigliato servirlo a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Inoltre, contiene solfiti, come indicato in etichetta.
Note sensoriali
Amarena, Frutta sotto spirito, Frutti di bosco, Spezie
Abbinamenti
Ideale con Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Etichetta
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