Zuppe - La Sarcorese, Per Boschi e Contrade | Destination Gusto Shop Online

La Sarconese

Confezione 280 g

La zuppa sarcorese prende il nome da Sarconi, paesino situato nel cuore del Parco Nazionale della Val d’Agri in Basilicata. Qui, da secoli, si coltivano numerose varietà di fagioli, in passato considerati la “carne dei poveri”. Secondo la tradizione, in ogni cucina, dove nulla andava sprecato, le massaie univano i vari fagioli colorati per farne una gustosa zuppa mista. Provatela anche voi e riscoprirete gli antichi sapori lucani.

Prodotti naturali di terra lucana.

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