La zuppa di ceci è realizzata con i ceci dell’altopiano di Colfiorito, la ricetta è quella della tradizione, dal sapore rustico e pieno, senza coloranti né conservanti. È adatta per vegani.
La zuppa è pronta all’uso; si consiglia di aggiungere un po’ di acqua o brodo per renderla più fluida, servire con crostini di pane tostato. La zuppa va riscaldata prima dell’utilizzo.
Una zuppa artigianale ricca e saporita, genuina e fatta con amore.
Tartufi Bianconi da oltre 30 anni lavora i migliori tartufi e funghi del territorio altotiberino per portare sulle tavole di tutto il mondo i sapori e i profumi più autentici della nostra terra.
