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Dove sono Calabria

Cosa faccio Vino

Fezzigna Vini Azienda Agricola Demunno Vincenzina

Passione e tradizione

Nel 1957, Francesco Fezzigna fonda la sua Azienda Agricola in una fascia di territorio chiamato Caraconessa, situato a 100 metri di altitudine tra Umbriatico e Cirò, un luogo ideale per la coltivazione viticola, in una vallata circondata da tre lati dal fiume Lipuda  e dal suo fluente Quadrotto, a 18 km da Cirò Marina, e 11 km da Umbriatico,  un terreno ricco di sali minerali di origine arenaria di medio impasto in cui le uve autoctone, di elevata qualità, acquisiscono delle caratteristiche uniche, anche grazie allo sbalzo termico (che può arrivare fino a 20 gradi) tra la notte e il giorno. Nel 2015, dopo tre generazioni di viticoltori in cui si sono tramandate esperienza, conoscenza e passione, l’Azienda si è evoluta trasformando direttamente le uve, e diventando la prima e, attualmente, unica azienda vitivinicola dell’Alto Marchesato Crotonese che gestisce direttamente e completamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite fino all’imbottigliamento dei vini, e anche con certificazione BIO e DOC Melissa. La profonda dedizione verso il lavoro, la continua ricerca della qualità, la cura di ogni singolo dettaglio caratterizzano un sistema di produzione di tipo artigianale, che consente di creare vini rossi, bianchi e rosati, tutti certificati IGP Calabria e DOC Melissa che rappresentano al meglio le tradizioni vitivinicole del territorio. L’Azienda attualmente ha 4 ettari di vigneti tutti situati nello stesso appezzamento di terreno dove sorge anche la cantina aziendale, vero Km 0 di spostamento per tutte le fasi di lavorazione. Ha iniziato con piccoli numeri di bottiglie infatti nel 2015 ha imbottigliato 6000 bottiglie e nel 2016 800 bottiglie, di quattro varietà diverse: il DOC Melissa rosso; l’IGT Calabria rosso; l’IGT Calabria rosato; l’IGT Calabria bianco.
 

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