Italianavera  Sughi e Affini

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Italianavera  Sughi e Affini

Fantasia da mangiare. All’Italiana, Italianavera

Italianavera racconta una storia, narra un territorio ed i suoi prodotti. Attraverso sapori o profumi di un tempo, questi frutti della terra ci riportano alla semplicità dei gesti rituali derivati da tradizioni antichissime. Raccontano l’Italia con tutte le sue sfaccettature, raccontano della mamma che cucina e della nonna che prepara la domenica. E noi raccontiamo i pomodori, con stile ed umorismo. Perché essere italiani è una cultura, uno stile di vita, è voglia di raccontare la semplicità di una quotidianità fatta di cose buone e di fantasia. Fantasia da mangiare. All’italiana, Italianavera.
Italianavera è un'azienda giovane che produce e trasforma le migliori varietà di pomodoro italiano del territorio campano, in sughi e conserve d'eccellenza. Pomodori, selezionati e lavorati a mano entro 24 ore dalla raccolta. Un'azienda al femminile che valorizza la donna, da sempre abile custode dei segreti delle conserve di casa. Conserve genuine che racchiudono tutto il gusto del sugo appena fatto. I pomodori sono coltivati in maniera tradizionale nelle rispettive aree di origine nel rispetto della loro biodiversità e delle caratteristiche organolettiche e del sapore di ciascuno di essi. San Marzano DOP, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, Corbarino dei Monti Lattari, sono alcuni dei pomodori, che vengono trasformati in maniera artigianale e che sono ottimi per preparare pasta, pizza e e tutte le pietanze della tradizione italiana.

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