Kraken Birrai Per Passione

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Kraken Birrai Per Passione

Birrai per passione

Due soci: Massimo il mastro birraio e Nicola il commerciale. Partiti nel 2007 a produrre birra inizialmente come home brewer, producendo quindi birra in uno scantinato per autoconsumo, con metodo all grain, partendo dal chicco di malto d’orzo e non da kit come molti altri (home brewer) fanno.
L’attività poggia su cinque fondamentali:
Sincerità, maturità: Massimo e Nicola, in questi anni maturati nel rapporto tra di loro e con gli altri fino ad arrivare una azienda che ora si confronta a tutti i livelli con il mercato;
Convinzione: dal punto di vista produttivo non ci sono incertezze e tanto meno variabili non controllate che influiscono sul risultato finale del prodotto; dal punto di vista commerciale c’è l'approccio a un rapporto duraturo nel tempo con i clienti;
Autenticità: attenzione alla qualità, semplicità, trasparenza: ogni birra passa attraverso la selezione delle materie prime, nell’uso consapevole delle stesse e quindi nella ripetitività delle ricette per garantire l’alto standard di qualità;
Umiltà: con molta umiltà sono state fatte molte cotte di prova di altrettante ricette, aprendo al confronto con esperti, appassionati e bevitori con lo scopo di capire che qualità e che stili produrre e soprattutto quali siano maggiormente apprezzati;
Stile, ricercatezza: il logo raffigura il brand name, un kraken bianco con 8 tentacoli e con un bicchiere di birra al posto della testa, su sfondo nero. Un’immagine di fantasia ma che abbinata allo sfondo nero dona un tocco di classe; stile mantenuto anche nella sclta della forma, e lo sfondo delle etichette pensate applicate alle bottiglie dalla forma particolare, ognuna con il tappo personalizzato con logo.
La gamma di prodotti è in grado di soddisfare tutti i gusti: birre bianche, bionde, rosse, e stili che nel corso dell'anno ruotano seguendo la stagionalità.

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