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Sole, associazione di volontariato

L’eccellenza per noi: bio ed equosolidale, altissima qualità nel rispetto delle persone.

SOLE (SO.tto L’Equatore) è una realtà di volontariato che da 16 anni offre opportunità di studio, di formazione e di promozione economica in Italia, Mozambico e Burkina Faso.
Finanziata in modo attento e trasparente, attraverso il lavoro volontario dei soci, il sostegno a distanza, le bomboniere solidali e la selezione di prelibatezze alimentari del circuito del commercio equo solidale e di piccoli produttori d’eccellenza italiani, perché non ci può essere solidarietà senza giustizia.

Con l’impegno di gestire in modo efficiente e trasparente i fondi, sono state scelte come partner di quest’iniziativa piccole realtà:
LiberoMondo, cooperativa che dal 1997 promuove i principi del commercio equo e solidale sostenendo comunità di produttori nel Sud del mondo e creando, in Italia, opportunità di lavoro rivolte in particolar modo a persone escluse dai normali circuiti di impiego.
Azienda Agricola Biologica Le Terre di Zoè, Zoè deriva dal greco antico e vuol dire "essenza della vita"; essenza intesa come frutto, percepito come frutto a 360 gradi attraverso i "5 sensi". Sono proprio i sensi ad essere coinvolti in tutte le fasi che portano alla raccolta e trasformazione della frutta biologica di questa realtà calabra che potete assaporare nelle composte agli agrumi.
Libera Terra, L'eccellenza guida tutto il lavoro dell’Associazione. Un impegno necessario per restituire valore e bellezza alle terre libere dalle mafie. Vengono utilizzate le migliori materie prime provenienti da agricoltura biologica.
Per Tutti i Gusti, Patrizia e sua mamma Caterina preparano nel laboratorio gastronomico a Barbaresco delizie legate al territorio e alla tradizione langarola. Le materie prime provengono dai campi della famiglia e seguono il corso delle stagioni.-Roberto Garbarino Azienda Agricola, il vino di Roberto Garbarino, racconta l'annata trascorsa, le stagioni ma soprattutto il filo diretto con la Terra di Langa. Il vino è frutto di passione, impegno e dedizione nel comune di Neviglie terreni ripidi, argillosi con alcune vene sabbiose permettono di ottenere vini di eccellente qualità.
Cantine di Castignano, vitigni di indiscutibile valore, alcuni autoctoni particolarmente selezionati, rappresentano l'identità viticola di Castignano in provincia di Ascoli Piceno, una terra che risente dell'alito frizzante e salmastro dell' Adriatico.
Grapperia Artigianale Alì, riconosciuta con il marchio di Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte. È una piccola realtà familiare e questo consente di preparare liquori e grappe seguendo le antiche ricette delle Langhe.
 

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