L’Azienda Agricola Cafarelli Luigi è un’azienda a carattere familiare che si occupa da quattro generazioni della produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva d’eccellenza. Gli oliveti sono ubicati nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, a poche centinaia di metri dal mare. Il clima marittimo, l’esperienza e l’amore per il lavoro permettono di ottenere un prodotto di altissimo pregio. Vengono utilizzate solo olive raccolte nei terreni di proprietà, della varietà autoctona ogliarola garganica. Dalla spremitura a freddo con estrazione centrifuga si ottiene un olio extravergine con un grado di acidità molto basso, dal colore verde con riflessi dorati, dal delicato profumo fruttato, che evoca sensazioni erbacee. L’olio extra vergine di oliva della Masseria Papone, non lo troverete mai sugli scaffali della grande distribuzione: è un prodotto destinato a consumatori dal palato esigente ed attenti alla qualità.
Destination Gusto
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