Paolo Sacchetti - Artisti del Panettone | Destination Gusto Shop Online

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Paolo Sacchetti

Paolo Sacchetti

Mitico per le sue Peschine (meraviglia di impasto brioche profumato alla vaniglia, crema pasticcera e alchermes) è soprattutto un grande Maestro dei lievitati che realizza nel suo laboratorio con un sapere artigianale che sa di tempi antichi. Per questo si concentra sulle versioni classiche del panettone con un’unica grande eccezione…

Pasticceria Caffè Nuovo Mondo, Prato (FI)
 

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