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Savigni Salumeria Macelleria

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Situata a Pavana Pistoiese, nell'Appennino Tosco-Emiliano, in prossimità del Lago di Suviana, la Macelleria Savigni offre alla sua clientela carni di prima scelta e di assoluta qualità. La conduzione a gestione familiare - a opera di Fausto, Nicolò e Mileto - e legata alle più antiche tradizioni toscane, parte dall’idea di una manifattura articolata e garantisce prodotti sempre freschissimi, preparati utilizzando ingredienti semplici e genuini. Da Savigni si possono assaporare il prosciutto di Cinta, il Sambucano, le spalle stagionate, i salami di Mora Romagnola, la salsiccia passita, fresca e sott'olio, i culatelli di Montagna, le pancette, i ciccioli Montanari; le carni fresche vengono accuratamente scelte e quindi destinate alle varie linee d'uso. L’unico imbarazzo è quello della scelta. La passione per il lavoro qui è vera e autentica, e ogni giorno all’insegna dell’alta qualità: perché lavorare la carne, per i Savigni, è il loro mestiere da sempre.

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