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Campania

La Campania è un’esplosione di colori ed emozioni. Ammaliante e passionale come Partenope, la sirena rifiutata da Ulisse che si lasciò annegare nell’azzurro mare del golfo di Napoli, sovrastato dal Vesuvio; allegra e raggiante come un aperitivo al tramonto a Capri, d’estate, quando il mare scintillante diventa protagonista indiscusso. Meravigliosamente caotica, come quella Napoli dai mille colori che affascina facendo perdere la testa, la Campania diventa romantica e profuma di agrumi nelle terrazze che degradano verso il blu del Tirreno, nella penisola sorrentina. Indimenticabile, come i siti archeologici romani di Pompei ed Ercolano o greci di Paestum. Verace come i sapori intensi della sua cucina, trionfo di pizze e mozzarelle, Babà e sfogliatelle.
Tra una tazzulella di vero caffè e una sfogliatella, la colazione campana già da sé fa gola a molti. Se poi si vogliono placare i morsi della fame ecco in soccorso il panuozzo fritto.
Per immergersi nella poesia della gastronomia campana basta aggirarsi tra i vicoli della città vecchia di Napoli, inondati dall’odore del ragù che “pippia” fin dalle prime ore del mattino. Poi la pasta trafilata al bronzo, la pizza di Michele che incanta Julia Roberts nel film “Mangia, prega, ama”, i presidi Slow Food come i fichi del Cilento, dov’è nata la dieta Mediterranea e, naturalmente, la mozzarella di bufala tipica del casertano. A chiudere ogni pasto, non manca mai un limoncello, rigorosamente da limoni IGP di Sorrento.

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Percorrere i sentieri della Costiera Amalfitana significa immergersi in un immaginario suggestivo e mozzafiato, quasi come entrare in un quadro dominato dai colori tipici del mare e del sole.

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Napoli

"Napoli, fondata nel 475 a.C. ai piedi del Vesuvio, presenta mille colori, sapori e odori. 
A pochi chilometri, c'è Pompei, città colma di intatti frammenti e reperti risalenti all'eruzione del 79 d.C."

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