Pasta artigianale a base di semola di grano duro e uova fresche, arricchita con funghi porcini. Essiccata lentamente per mantenere gusto e consistenza, è ideale per ricette tradizionali e raffinate.
Note sensoriali
Colore rosso pomodoro, profumo fresco delle verdure, sapore delicato, consistenza croccante.
Abbinamenti
Ottima come antipasto o guarnizione.
