La Toma di Gressoney è una chicca del panorama caseario valdostano. Formaggio semigrasso e a pasta morbida che viene lavorato direttamente negli alpeggi della valle del Lys con metodi tradizionali.
La forma è tonda e la sua particolarità sta nella diversità della dimensione che può andare dai 3 fino ai 6 chili, proprio per la lavorazione artigianale.
La Toma di Gressoney di Nicoletta Prodotti Caseari è un prodotto caseario eccellente.




