Riconosciuto come Locale storico d'Italia dal 2007, Bonfante è un caffè, pasticceria e gelateria, fondato nel 1922 da Luigi Bonfante. Questo storico punto d'incontro della vita cittadina di Chivasso è un gioiello dello stile liberty: dalla sua facciata ai suoi marmi, dagli specchi alle boiserie in noce piemontese. Questo è anche il regno dei Nocciolini, storica specialità di Chivasso di cui la Bonfante è la più longeva tra i suoi produttori.