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Chiostro di Saronno
La famiglia Lazzaroni storicamente possedeva due diverse aziende; nel 1927 queste sono confluite in un'unica struttura che ha concentrato tutte le energie nella produzione di biscotti, mantenendo però anche la produzione del loro famoso biscotto liquido l'Amaretto Lazzaroni 1851.
Nel tempo, l'azienda ha vissuto una forte crescita, diventando una delle più famose in tutto il mondo, nota per i suoi standard di alta qualità.
Nel 1984, dopo la cessione del ramo biscotti, Paolo Lazzaroni – omonimo del bisnonno creatore dei liquori – ha mantenuto la Paolo Lazzaroni & Figli continuando nella produzione di liquori e riprendendo poi anche la produzione dolciaria a marchio Chiostro di Saronno.
Oggi, la società è suddivisa in 3 diverse aree di business: biscotti, panettoni ed i Liquori dal 1847 ed è gestita dalla settima e ottava generazione di una famiglia di imprenditori che ha sempre lavorato nel settore alimentare italiano di alta qualità.