Sin dagli inizi del secolo scorso, la famiglia Paternoster è dedita alla vitivinicoltura del Vulture. Il fondatore, Anselmo Paternoster fu un pioniere della viticoltura italiana, ma fu il carismatico figlio Giuseppe (Pino) a dare forma al successo della cantina. Pino, tra i primi in Basilicata a studiare enologia nella prestigiosa Scuola enologica di Conegliano, ha portato l'innovazione in azienda, acquistando, ad esempio, le prime barrique di affinamento.
Nel 2016, la famiglia Tommasi è diventata partner di maggioranza della cantina che dopo pochi anni ha ottenuto riconoscimenti prestigiosi ed una presenza a livello internazionale.